Probamos la pasta más famosa de Tik Tok
- Apr 5, 2021
- 2 min read
Tik Tok ha revolucionado nuestra forma de ver la comida, ofreciendo miles de "hacks" para convertir un plato sencillo en algo excepcional.
Entre los vídeos más famosos, destacan el "Tortilla Wrap Hack", el café Dalgona y la moda de convertir cualquier dulce en cereales (sí, desde tortitas hasta croissants...). Pero, sin lugar a dudas, el Baked feta pasta se ha vuelto un fenómeno mundial, y es muy probable que hayas visto esta receta antes de este post, aún sin tener Tik Tok.
Por esa razón, decidimos que era hora de probarla y verdaderamente descubrir si su éxito está justificado, o si simplemente se trata de una receta "instagram-friendly".
Ingredientes (para 4 personas):
400 gramos de pasta (preferiblemente de tipo corto)
Un bloque de queso feta (200 gramos aprox.)
500 gramos de tomates cherry
2 dientes de ajo
Un ramillete de albahaca fresca
Aceite de oliva virgen extra (1/4 de vaso aprox.)
Sal, pimienta y hierbas al gusto (yo le añadí orégano seco)
Instrucciones:
Aquí os dejo un vídeo con el proceso:
A decir verdad, la receta es tan fácil como parece en el vídeo. Simplemente juntas todos los ingredientes en una fuente de horno, la cual debes hornear a 200ºC durante 30-40 minutos. Después, simplemente machacas la mezcla y le añades la pasta y la albahaca en tiras. Y voilà!
Como única sugerencia, yo le añadí un poco del agua de cocción de la pasta a la salsa, para que fuese más cremosa y ligera. La próxima vez a lo mejor trituraría la salsa para no encontrarme las pieles de los tomates, pero es una cuestión de gustos.
A decir verdad, ¡¡esta receta me ha sorprendido muchísimo!! No sólo es súper sencilla de hacer, si no que además sólo requiere una fuente de horno (lo que significa menos cacharros que limpiar después jeje). El sabor también es muy sorprendente. Es un plato muy sabroso, en el que puedes apreciar cada uno de los pocos, pero deliciosos, ingredientes. Es importante resaltar que, en recetas como ésta, la calidad de los ingredientes es ESENCIAL.
Indudablemente, repetiré está receta. De hecho, ya sé qué voy a cenar el próximo fin de semana...
Sabor: 9.5
Accesibilidad (en cuanto a dificultad y tiempo): 10
Presentación: 9
Foodie Score: 9.5
¿Qué otras recetas virales te gustaría verme probar? Déjame tus ideas en comentarios :)
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