Takos al Pastor: El regreso de los tacos como "street food"

¡Hola Rinconeros!

(déjame en Comentarios qué te parece este nombre o si se te ocurren otros ;) )

Desde pequeña me ha encantado la comida mexicana, aunque trágicamente nunca he ido a México. Por eso, siempre me he preguntado si lo que me gusta es verdaderamente comida mexicana o, por el contrario, una adaptación de esa gastronomía al paladar español...

Sin embargo, hace un par de años, una amiga mexicana me recomendó Takos al Pastor. Este restaurante situado en pleno centro madrileño ofrece auténticos tacos mexicanos en un ambiente tradicional y a precios de ensueño. De hecho, me sorprendió averiguar que, en México, los tacos son considerados como "fast food" y por lo tanto se venden muy baratos.

Los tacos cuestan entre 1-1.50€ y luego las quesadillas y tortas cuestan entre 2.50-4€. La oferta de tacos es muy tradicional, con los indispensables Tacos al pastor, así como de Cochinita Pibil, Arrachera, Papa con chorizo y queso, Suadero, etc... Además, hay una gran variedad de bebidas típicas mexicanas: desde Coronita y Jarritos, hasta cocktails como Margarita (de limón tradicional y otros sabores) o incluso, Michelada.

(Tacos de izq. a der.: Arrachera, Papa con chorizo, al Pastor, Cochinita pibil)

En mi última visita, opté por unos Tacos de Cochinita pibil y de Arrachera, así como una Quesadilla gringa (con carne al pastor). Lo acompañe con un tinto de verano y el clásico "chupito" de tequila que no puede faltar.

Nunca antes había pedido la quesadilla antes, por lo que tenía muchas ganas de probarla. Eso sí, ¡menos mal que la compartí con una amiga! Estaba súper rica pero era bastante grasienta, por lo que tomarse más de media me habría dejado empachada...

Si has llegado hasta aquí, seguramente ya estés reservándote un día para visitar este restaurante. No obstante, un pequeño aviso. Debido a su localización y su insuperable relación calidad-precio, es probable que te encuentres con una larga cola de espera. Nosotros fuimos el día de más actividad (un sábado noche) y nos tocó esperar 40 minutos. Según la camarera que nos atendió, la espera habitual suele ser de 30 minutos. Por esto, y teniendo en cuenta que el local es bastante pequeño, sólo puedes pedir la comida una vez te toque el turno. Si quisieses más, tendrías que volver a hacer la cola entera así que, a la hora de pedir, más vale excederse que quedarse con las ganas. Tampoco es un sitio para estar de sobremesa tras la comida, ya que tienen que movilizar las mesas para que la cola siga avanzando :/

A pesar de todo, el personal fue muy amable y servicial, y sin duda volvería hacerme esa cola mil veces ya que la comida merece mucho la pena.

Cocina (Presentación, sabor...): 10

Calidad - Precio: 10

Ambiente y decoración: 8.5

Foodie Score: 9.5

Yo pagué: 9€ | Precio medio: Menos de 15€

Déjame en comentarios qué otros restaurantes te gustaría que probase en próximos posts :)