Ten con Ten: Un restaurante chic y de calidad

¿Sabías que Ten con Ten es el restaurante que más factura de Madrid?

Este glamuroso restaurante ha sido un éxito desde su apertura gracias a una oferta gastronómica de alta calidad y un ambiente ideal para comidas de negocios, citas románticas o simplemente un lujo ocasional.

Tenía muchas ganas de probar este sitio, sobre todo por las recomendaciones de amigos y su conocida reputación. Salí muy contenta y satisfecha, aunque me llevé alguna sorpresa...

Nuestra reserva la hicimos en la terraza, ¡y qué acierto! En la única ocasión que entré al interior estaba abarrotadísimo, con las mesas y la gente en la barra muy juntas. Por si no hubiese suficiente murmullo, también había una banda en directo con la música a todo volumen. Por suerte, la terraza era un panorama completamente diferente, con un ambiente relajado y las mesas separadas. Además, a pesar de la multitud dentro del restaurante, el servicio fue muy atento y bastante rápido en todo momento.

Como véis, era día de celebración jeje...

La comida no me decepcionó, ni mucho menos. Primero pedimos un falso Risotto de trufa para compartir, uno de los platos más famosos... ¡y merecida fama! Es el risotto más cremoso que he probado, con una textura insuperable. Como única pega, me habría gustado más sabor a trufa. También, por recomendación del camarero, pedimos los Langostinos Panko. Eran decentes, aunque eché de menos un poco más de la mayonesa que acompañaba, que estaba riquísima.

Como plato fuerte, pedimos la Picaña a la brasa con yuca y chips de plátano. La carne estaba en su punto y era de buenísima calidad. La guarnición me encantó, ya que además era la primera vez que probaba ambos elementos. En general, me impresionó la variedad de la carta y sus ingredientes exóticos.

Es indudable que un restaurante no se mantiene en la cima simplemente por ofrecer buen servicio o estar "de moda". Ten con Ten es la prueba de ello. Como única pega, siendo una estudiante con presupuesto limitado, sería el precio. Al fin y al cabo, pedimos tres platos para compartir entre dos y, aunque las raciones eran adecuadas, nos salió a 50 euros por persona...

Cocina (Presentación, sabor...): 9.5

Calidad - Precio: 7

Ambiente y decoración: 8.5

Foodie Score: 8.3

Yo pagué: 50€ | Precio medio: 60-70€

Tras escribir esta reseña, me ha entrado antojo de carne a la brasa. Déjame en los comentarios tus sitios favoritos para comer una buena carne en Madrid :)